Gerente del restaurante
Tiempo completo • Richie's Real American Diner - Rancho Cucamonga - 201
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Cualificaciones:
- Servicio y Hospitalidad es el #1
- Pasión por servir a los demás
- Debe ser fiable y puntual
- Sé orientado al equipo
- Sé multitarea
- Tener habilidades organizativas
- Tener excelentes habilidades de comunicación
- Capacidad para prosperar en un entorno acelerado
- Ten una actitud positiva
- Tener un aspecto profesional y cumplir con los estándares de peluquería de la empresa
- Se prefiere experiencia en comida, pero no es obligatoria
Responsabilidades, conocimientos, habilidades y capacidades
- Mantén la satisfacción de los huéspedes interactuando con ellos. Asegúrate de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
- Lograr y mantener la más alta calidad de alimentos, bebidas y servicios
- Supervisar la presentación de los alimentos, los procedimientos de cocina y otras áreas relacionadas con la alimentación y el servicio
- Gestionar los costes de alimentos y mano de obra.
- Debe establecer y cumplir objetivos de ventas, inventarios semanales, presupuestos mensuales, etc.
- Asume la responsabilidad de las operaciones diarias del restaurante para garantizar la eficiencia y la rentabilidad
- Seguir sistemas, políticas y proporcionar orientación e implementar cambios para garantizar estándares de calidad
- Comunica diariamente a todos los empleados cualquier instrucción especial, reuniones de turno, ascensos, etc.
- Coordina las responsabilidades departamentales y forma a todos los empleados.
- Delega las tareas adecuadas y gestiona las cargas de trabajo del personal.
- Sigue las directrices para la preparación operativa, sigue los patrones de flujo de gestión y las listas de verificación
- Hay que adaptarse a las diferentes personalidades de invitados, proveedores y compañeros de trabajo sin perder el enfoque. Debe poseer una alta ética profesional.
- Debe tener niveles cooperativos y consistentes de comunicación con el BOH, FOH y la dirección. Debe entender las instrucciones, leer memorandos escritos de la empresa y comunicarse con poca o ninguna dirección adicional.
- Asegúrate de que todo el equipo se mantenga limpio y en excelentes condiciones de trabajo mediante una inspección personal y siguiendo el programa de mantenimiento preventivo del restaurante.
· 40 - 45 horas / 5 días a la semana laboral
· Programa de Formación de 12 semanas
- Comidas gratuitas durante el turno
- Periodos de comida remunerada en servicio (tras completar la formación)
Compensación: $21.65 - $23.00 por hora
Carácter y cultura de la compañía
BMW Management, Inc. es un operador familiar independiente de restaurantes Sizzler en California con ubicaciones que abarcan desde San Diego hasta el área metropolitana de Sacramento. Desde nuestro humilde comienzo en 1983, los exclusivos restaurantes New Generation Sizzler de BMW han encantado los corazones y las mentes de nuestros huéspedes. BMW es una empresa de restaurantes vanguardista y visionaria que desarrolla una experiencia gastronómica legendaria para sus huéspedes. Sus remodelaciones extremas y sus nuevos edificios en planta demuestran una fuerte dosis de innovación y renovación, lo que ha mejorado la marca y, hoy, resuena con todas las generaciones. ¡El secreto de BMW para Great, Great Service es un equipo atento! Si cree y vive de acuerdo con estos atributos personales, solicite unirse a nuestro equipo hoy:
- Corazón de servicio!
- Pasión por el invitado!
- ¡Educable!
- ¡Centrado en crear relaciones positivas y memorables!
- Me encanta sonreir!
La tarifa de Sizzler's Craveable
Los restaurantes de carnes asadas Sizzler de BMW se enorgullecen de servir filetes de carne Angus Certified que se cortan frescos todos los días en nuestras instalaciones. Nuestros filetes tienen un sabor, jugosidad y ternura sin igual y son criados por dedicados ganaderos familiares. Sizzler es donde Estados Unidos viene a comer con mariscos frescos, deliciosos platos de pollo y pasta, hamburguesas y sándwiches hechos a mano, costillas a la barbacoa de barbacoa cocinadas a fuego lento, además del mundialmente famoso bar de ensaladas ilimitadas de Sizzler con sopas premium caseras, fruta fresca, saludables ensaladas artesanales preparadas frescas todos los días, además de un divertido bar de helados que disfrutan todas las edades. Un eslogan favorito que nos encanta decir es: "¡Hola, apetito, te hemos estado esperando"!
COMIDA DE VERDAD. HECHO FRESCO EN COCINAS REALES
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Programación flexible
Entrenamiento pagado
Entrenamiento cruzado / Oportunidades de crecimiento